Selezioniamo solo materie prime eccellenti, coltivate dove l’agricoltura si pratica nel rispetto della natura e dei ritmi della terra, garantendo una filiera corta dalla terra alla tavola. Lavoriamo gli ingredienti dei nostri prodotti vegetali con cura, secondo un nostro esclusivo metodo di estrazione: utilizzando il chicco intero, senza raffinazioni intermedie e senza utilizzare farine o paste per garantire, insieme alla bontà, la salubrità dei nostri prodotti biologici.